søndag den 9. december 2012

Snehygge

Først blev det bygget en snemand. Så begav vi os på Kælketur og endte med snekrig:)
Hjemme igen blev der drukket varm kakao af julekopper.

Published with Blogger-droid v2.0.9

lørdag den 8. december 2012

Fifty Shades of Grey

Tak for tiden:)

Published with Blogger-droid v2.0.9

Koldhævede morgeboller

Med hjælp fra Kenwood,  fik jeg i går aftes rørt en dej til morgenboller. Lækre og sprøde, klar på 20 min.

15 g økologisk gær
5 dl koldt vand
1/2 tsk salt
300 g fuldkorns durummel
100 g rugmel
200 g hvedemel

Alt æltes godt.
Smør en skål med rigeligt olivenolie og kom den klistrede dej i.
Lad den stå i køleskab til næste morgen.
Brug to spiseskeer til af "forme" 12 boller på en bageplade med bagepapir.
Kommes i en kold ovn og bages ved 225º varmluft ca 20 min til de er gyldne.
Spises med det samme.

Kan med fordel varmes næste morgen - også med varmluft.

Velbekomme:)

Published with Blogger-droid v2.0.9

Lidt lækkert

Lørdag formiddag... tegnefilm på dvd... "moar,  må vi få lidt lækkert? " og selvfølgelig må de det.  Heldigvis blev de henrykte,  da skålene med frugt og nødder blev serveret. Naturligvis skal det spises med en lille fiks chokoladefondue-gaffel:)

Published with Blogger-droid v2.0.9

fredag den 7. december 2012

Jødekager

Så har Kenwood tryllet for første gang.
Elsker det:)

Jødekager ( 30 stk)
190g hvedemel
1/4 tsk bagepulver
125 g smør

Blandes grundigt.

80 g mel
1/2 æg

Dejen samles og hviler på køl 15 min.
Rulles 1 cm tyk og stikkes ud.
Pensles med æg, drysses med kanelsukker og pyntes med 1/2 mandel.
Bages ved 200º 6-8 min til de er gyldne.
Velbekomme:)

Published with Blogger-droid v2.0.9

torsdag den 6. december 2012

Kenwood

Så blev jeg endelig den lykkelige ejer af Kenwood:) glæder mig til at få hjælp i køkkenet.

Published with Blogger-droid v2.0.9